"NA OSTRZU MORZA" RESTAURACJA TWORZONA Z PASJĄ I SMAKIEM

kaszanka z Burgos/kozi ser/konfitura z czerwonej cebuli

krewetki argentyńskie/czosnek/chili/wino/masło/natka pietruszki

matias/ziemniak/ogórek kiszony/jabłko/cebula/śmietana

ogórek | cebula czerwona | salsa mango

polędwica wołowa/ogórek konserwowy/grzyby marynowane/cebula szalotka/majonez truflowy

boczek/wakame/imbir/groszek cukrowy/grzyby/nori/jajko

puree ziemniaczane/fasolka szparagowa/sos demi glace z kawą

kopytka ziemniaczane/mix sałat/pomidory concasse/sos demi glace z kawą

pierś z kurczaka/kopytka ziemniaczane/szpinak/kukurydza/sos grzybowy

szynka serrano/puree ziemniaczane/kalafior/sos grzybowy

kluski śląskie/buraczki z wiśnią/sos demi glace z żurawiną

wołowina black angus/ogórek piklowy/czerwona cebula/sos serowy z bekonem/cząstki ziemniaka/sos chipotle

małże/krewetki/kalmary/langustynki/mini ośmiorniczki/sos winno-maślany

ziemniaki opiekane/warzywa/sos brava

ziemniaki opiekane/papryka padrone/pomidory koktajlowe/salsa paprykowa/sos mango-marakuja

risotto szafranowe/warzywa/sos mango-marakuja

filet z dorsza/ziemniaki opiekane/warzywa/sos mango-marakuja

emulsja winno maślana | pietruszka | chilli

oliwki | pomidory | kapary | czosnek | chilli

pietruszka | czosnek | chili | oliwa

udko z kaczki/groszek cukrowy/grzyby/szparagi/sos orientalny

rostbef/mix sałat/pomidory cherry/chutney z czerwonej cebuli/migdały

krewetki aregentyńskie/ oliwki Manzanilla/owoce sezonowe/pomidory cherry/mango

czerwony burak/bryndza/mix sałat/migdały/pomidory cherry

mleczna czekolada/malina/nadzienie dubajskie(pistacja i casto kadayif)/ciasto brownie

biała palona czekolada/żelka owocowa/biszkopt/kruszonka orzechowa

owoce leśne | słony karmel | kruche ciasto

jabłka prażone | gałka lodów

makaron | marchewka

frytki | surówka colesław

puree ziemniaczane | marchewka

wołowina | ser | bekon | cebula | pomidor | ogórek | frytki

sos boloński z mięsem

bita śmietana | świeże owoce

wanilia | czekolada

czarna | zielona | miętowa | earl grey | biata | owocowa | yerba mate

czarna/biała/na słodko

mięta/malina

gazowana | niegazowana

pomarańcz | jabłko

pomarańcz | grapefruit | mix

likier liczi/gin/prosecco/tonic jagodowo-jaśminowy

aperol infuzowany truskawkami/gin malinowo-truskawkowy/prosecco/woda gazowana

gin czarna porzeczka/likier wiśniowy/japońskie wino jagodowe/sok z cytryny/syrop cukrowy/białko

jagermeister/puree marakuja/sok z limonki/syrop cukrowy/białko

jack daniel's jabłkowy/likier melonowy/sok z limonki/syrop cukrowy/białko/aloes

wódka mango/syrop z pietruszki/sok pomarańczowy/sok z cytryny

rum ananasowy/rum ciemny/puree ananasowe/bitter pomarańczowy/sok z cytryny/syrop cukrowy

whisky/likier wiśniowy/wermouth/bitter czekoladowy/mezcal

brandy infuzowane ciastkiem oreo/likier nutella/kajmak/syrop malinowy/mleko

Aperol | Prosecco | woda gazowana | pomarańcz

gin/sok z limonki/syrop cukrowy/bazylia

Brugal anejo | Prosecco | sok z limonki | mięta

St Germain likier | Prosecco | syrop z kwiatów bzu | mięta | limonka | sok z cytryny | woda gazowana

wódka waniliowa | prosecco | syrop waniliowy | marakuja | sok z limonki

gin/likier jeżynowy/sok z limonki/syrop cukrowy

Martini bitter | campari | Tanqueray London Dry

woda gazowana | sprite | mięta | limonka | syrop cukrowy

Tanqueray 0% | syrop owoce leśne | sok z cytryny | Kinley pink aromatic berry

Tanqueray 0% | syrop bazylia - mięta | sok z cytryny | Kinley eldelflower

capitan morgan spiced gold 0%/puree mirabelkowe/sok z cytryny/mięta/woda gazowana

gin malinowo-truskawkowy grodon's pink 0%/puree truskawkowe/sok z cytryny/białko

klasyczny/owoce leśne/truskawkowy

mango/ananas/porzeczka